المقادير

• فتات الخبز , 3/4 كوب
  
• الملح , 2 ملعقة
  
• شرائح السمك المجمد , 20 قطعة
  
• مايونيز قليل الدسم , 1/3 كوب
  

طريقة التحضير
 يسخن الفرن في درجة حرارة 500 درجة .
يخلط كل من فتات الخبز  و الملح في وعاء كبير .
 إضيفي المايونيز قليل الدسم في وعاء كبير أخر .
قطعي السمك إلى شرائح  ثم ينقع في خليط المايونيز قليل الدسم 
قومي بوضع شرائح السمك في فتات الخبز حتى يغطيها جيداً .
إستخدمي مقلاة متوسطة الحجم  و رشيها بالرذاذ الغير لاصق لكي تكون جاهزة لطهي السمك قومي بخبز السمك لمدة 13 – 15 دقيقة  او حتى يتحول لونها إلي البني الذهبي  في درجة حرارة 145 درجة لمدة 15 ثانية  على الأقل  وتقدم ساخنة