وردة البستان عضو جديد
دولتي : رقم العضوية : 350 تاريخ التسجيل : 01/06/2015 تاريخ الميلاد : 10/09/2005 العمر : 19 مكان الاقامة : مصر الحاله الاجتماعيه : أرملة العمل/الترفيه : طالبة عدد المساهمات : 100 نقودي : 300 الساعة الان :
| موضوع: طريقة عمل فريكة الدجاج مع الخضار الثلاثاء يونيو 02, 2015 12:24 am | |
| المقادير
- ثوم مقشر مهروس, رأس
- زيت زيتون ,4 ملعقة صغيرة
- جزر مقطعة بشكل طويل ورفيع,8 حبة متوسطة الحجم
- كوسا مقطعة بشكل طويل ورفيع,10 حبة متوسطة الحجم
- بصل أبيض أو أصفر ,0.50 كيلو غرام
- صدر دجاج منزوع الجلد ,1.25 كيلو غرام
- ملح , ملعقة صغيرة
- فلفل ,0.50 ملعقة صغيرة
- فريكة ,3 كوب
طريقة التحضير - تغسل قطع الدجاج وتنظف جيدا. - تغسل الفريكة وتنقع لمدة 30 دقيقة ثم تصفى من الماء. - يحمى الزيت في وعاء الطبخ ويضاف البصل والثوم ويقلبان حتى يذبلان - تضاف قطع الدجاج إلى البصل والثوم وتقلب حتى تتحمر. - يضاف الجزر والكوسا ويقلبان مع الدجاج. - يضاف الملح والفلفل إلى الدجاج والخضار. - تضاف الفريكة وتقلب مع الخضار والدجاج. - يضاف الماء الساخن إلى الفريكة ويترك يغلي على نار هادئة لمدة 30 دقيقة حتى تنضج. | |
|
زيدان مشرف اداري
رقم العضوية : 94 تاريخ التسجيل : 05/04/2014 الحاله الاجتماعيه : أعزب عدد المساهمات : 1003 نقودي : 1529 الساعة الان :
بطاقة الشخصية لوحة التحكم:
| موضوع: رد: طريقة عمل فريكة الدجاج مع الخضار الجمعة يونيو 02, 2017 4:37 pm | |
| | |
|
نسيم الذكريات عضو جديد
دولتي : رقم العضوية : 418 تاريخ التسجيل : 01/04/2016 تاريخ الميلاد : 01/01/1996 العمر : 28 مكان الاقامة : المغرب الحاله الاجتماعيه : أعزب العمل/الترفيه : طالب جامعي عدد المساهمات : 226 نقودي : 374 الساعة الان :
بطاقة الشخصية لوحة التحكم:
| موضوع: رد: طريقة عمل فريكة الدجاج مع الخضار الثلاثاء أبريل 14, 2020 7:34 pm | |
| | |
|