benghazi عضو جديد
تاريخ التسجيل : 05/04/2014 عدد المساهمات : 48 نقودي : 146 الساعة الان :
| موضوع: تشيز كيك السبت أبريل 05, 2014 4:42 pm | |
| [size=48] CHEESE-CAKE[/size] وصفه 4 اشخاص
[size=18.6667]عجينة:[/size]
- 150غ من البسكويت المسحوق
- 50غ من الزبده مدوبة
- 30 غ من سكر سنيدة¨
خليط الجبن:
- 8 قطع جبن
- 100غ من السكر
- 100غ من قشر الحامض محكوك
- 2 بيضات
- 1 اصفر البيض
- 2ملاعق كبيرة من القشدة الطريه
[size=18.6667] خليط الفراوله:[/size]
- 150غ من الفراوله المطحونه
- 50 غ من سكر سنيده
- 1 ورقه جيلاتين
سخني الفرن في مستوى °130ادهني قالب دائري اخلطي البسكويت المطحون مع الزبده المدوبه و السكر و ضعي الكل في القالب الدائري ,ثم اضغطي بواسطه قاع كاسرطبي الجبن بملعقه واضيفي السكر ثم صقلي الكلبعد دلك اضيفي البيض الواحده بعد الاخرى و باقي المقاديرصبي الخليط في القالب و اتركيه في الفرن لمده ساعه الى ساعه وربعاتركي الكيك يبرد قبل عزله عن القالبغلي الفراوله المطحونه و السكر رطبي الجيلاتين في ماء بارد و اضيفيها على خليط الفراوله الساخناحتفظي به في الثلاجه لمده 15دقيقهاضيفي طبقه من خليط الفراوله فوق الكيك واحتفظي به في الثلاجه قبل التقديم. | |
|
شبح المنتديات شخصية هامة
رقم العضوية : 40 تاريخ التسجيل : 19/03/2014 عدد المساهمات : 49 نقودي : 63 الساعة الان :
| موضوع: رد: تشيز كيك الإثنين أبريل 07, 2014 10:40 am | |
| شكرا لك على الموضوع الجميل و المفيد ♥ جزاك الله الف خير على كل ما تقدمه لهذا المنتدى ♥
ننتظر إبداعاتك الجميلة بفارغ الصبر | |
|
جرح الايام شخصية هامة
دولتي : رقم العضوية : 17 تاريخ التسجيل : 01/01/2014 تاريخ الميلاد : 18/02/1969 العمر : 55 مكان الاقامة : العراق الحاله الاجتماعيه : متزوج العمل/الترفيه : موظف حكومي عدد المساهمات : 1148 نقودي : 1461 الساعة الان :
بطاقة الشخصية لوحة التحكم:
| موضوع: رد: تشيز كيك الجمعة أبريل 11, 2014 8:45 am | |
| روعه شكرا لهذه الانفاس الطيبة | |
|