وردة البستان
عضو جديد
دولتي : 
رقم العضوية : 350
 
تاريخ التسجيل : 01/06/2015
تاريخ الميلاد : 10/09/2005
العمر : 18
مكان الاقامة : مصر
الحاله الاجتماعيه : أرملة
العمل/الترفيه : طالبة
عدد المساهمات : 100
نقودي : 300
الساعة الان :
 |  موضوع: طاجن لحم بالبصل والأرز الأبيض  الإثنين يونيو 01, 2015 11:48 pm | |
|  المقادير
- لحم مكعبات صغيرة,0.25 كيلو
- بصل مقطّع مكعبات,0.25 كيلو
- طماطم مقطعة مكعبات, حبة
- فلفل حار , حبة
- رشة سكر ,
- زبدة ,4 ملاعق
- ملح , ملعقة صغيرة
- فلفل , ملعقة صغيرة
- بهارات , ملعقة صغيرة
- أرز أبيض مطبوخ,2 كوب
- مستكة حسب الرغبة,
- قرفة حسب الرغبة,
طريقة التحضير - يُشوّح اللحم على النار مع إضافة مستكة وقرفة وبهارات. - يُضاف البصل ويُشوّح حتى يصبح شفافاً وذهبي اللون (يمكن إضافة صويا صوص حسب الرغبة ). - يُضاف إليه التوابل وماء مغلي ويُترك حتى يغلي على النار ثم يُنقل في طاجن الفرن. - تُقطّع الطماطم وتُوضع فوق المقادير السابقة. - يُدخل الطاجن إلى الفرن حتى يتسبّك ويُرفع الغطاء ويُترك ليتحمّر الوجه ويُقدّم مع الأرز | |
|
fati
المدير
تاريخ التسجيل : 06/11/2013
عدد المساهمات : 814
نقودي : 1025
الساعة الان :
بطاقة الشخصية
لوحة التحكم:
| | موضوع: رد: طاجن لحم بالبصل والأرز الأبيض الخميس يونيو 04, 2015 11:17 am | |
| تسلم الأيادي على الطبق الشهي
يعطيك العافية وماننحرم من جديدك
خالص تحياتي وتقديري | |
|
admin
المؤسس ومدير المنتدى
دولتي : 
تاريخ التسجيل : 08/06/2013
عدد المساهمات : 3743
نقودي : 6841
الساعة الان :
الموقع : منتديات ورد
 مزاجي : ondit toujours ça va pour éviter les pourquoi
تعاليق : شكرا لمن يلتمس لنا العذرقبل أن نعتذر
ولمن يقدر ضروفنا قبل أن نشرحها
ولمن يتقبلنا رغم عيوبنا
فأسوأ الناس في حياتنا
من يغضب منا فينكر فضلنا
ويفشي سرنا
ويقول عنا ما ليس فينا
بطاقة الشخصية
لوحة التحكم:
| | موضوع: رد: طاجن لحم بالبصل والأرز الأبيض الإثنين نوفمبر 30, 2015 9:52 pm | |
| بارك الله فيك على هذه الوصفه الشهية
وفي انتظار جديدك الأروع والمميز
الله يعطيكـِ العافيه يارب | |
|
.gif){kind=icon}
اليومية
