وردة البستان عضو جديد
دولتي : رقم العضوية : 350 تاريخ التسجيل : 01/06/2015 تاريخ الميلاد : 10/09/2005 العمر : 19 مكان الاقامة : مصر الحاله الاجتماعيه : أرملة العمل/الترفيه : طالبة عدد المساهمات : 100 نقودي : 300 الساعة الان :
| موضوع: الجلاش بحشو الكاسترد الثلاثاء يونيو 02, 2015 1:23 am | |
| المقادير
- جلاش , 1 رول
- كاسترد بودرة , 2 ملعقة كبيرة
- لبن , 1 كوب
- سكر , 2 ملعقة كبيرة
- زبدة سائلة , 2 ملعقة كبيرة
- قطر جاهز ,
طريقة التحضير نضع الكاسترد البودرة مع اللبن بارد ونقلبه جيداً حتي يذوب الكاسترد تماماً مع السكر ونضعة على نار هادئة حتي يغلظ قوامه ندهن الصينية بالزبدة ونضع نصف لفة الجلاش ثم نضع الكاسترد ونكمل بباقي الجلاش ، ونضع الزبدة السائلة على الوجه ، وندخله الفرن إلى أن يحمر وجهه ثم نسقيه بالقطر ويقطع ويقدم | |
|