https://ward.3rab.pro/
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم في منتديات ورد، لكي تتمكن من المشاركة ومشاهدة جميع أقسام المنتدى وكافة الميزات ، يجب عليك إنشاء حساب جديد بالتسجيل أ و الدخول إذا كنت عضواً .

وشكرا

ادارة المنتدى

ايمان ورد
https://ward.3rab.pro/
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم في منتديات ورد، لكي تتمكن من المشاركة ومشاهدة جميع أقسام المنتدى وكافة الميزات ، يجب عليك إنشاء حساب جديد بالتسجيل أ و الدخول إذا كنت عضواً .

وشكرا

ادارة المنتدى

ايمان ورد
https://ward.3rab.pro/
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

https://ward.3rab.pro/

منتدى ورد: مجتمع إلكتروني عربي عام يهدف إلى نشر الثقافة ويتقيد بالضوابط الإسلامية
 
الرئيسيةلوحة التحكم*المنشوراتأحدث الصورالتسجيلالصوردخولدخولhttps://ward.3rab.pro/


Cher visiteur, vous devez vous inscrire pour continuer

احبتي اعضائنا الغالين   شاركونا ردودكم الرائعة وتواجدكم الجميل امنياتي لكم باجمل الاوقات      

اعضاءنا الكرام أهلا وسهلا بكم في منتداكم  .والهدف الذي تأسس له هذا المنتدى هو نشر الخير ودرء الشر والعقل الذي يعي الأمور والمصداقيه عنوانا والظلم ظلمات والكاتب عليه أن يتقي الله فيما يكتبه فان الله رقيب على الجميع نسأل الله التوفيق والسداد لكل خير وأن يجعلنا يداً واحدة .....بارك الله في الجميع ...ادارة المنتدى ايمان ورد


(اللهــم …قرب قلوبنا وأجمعها على هداك . اللهم أجعلهم لنا سندا على تقواك وأدم وصلنا إلى أن نلقاك ..طابت ايامكم بذكر الله .. ايمان  ورد تتمنى لكم قضاء اوقات ممتعه )
دخول فورى امن
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
» كيف يعرف المصاب إن كانت مصيبته عقوبة أو ابتلاء لرفع درجاته
الباجةاو كما تسمى بالمصري لحمة راس وكوارع I_icon_minitimeالجمعة ديسمبر 08, 2023 12:15 am من طرف جود

» المغرب يفوز بتنظيم كأس افريقيا 2025 بكل جدارة
الباجةاو كما تسمى بالمصري لحمة راس وكوارع I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 09, 2023 4:30 pm من طرف admin

» حان وقت الصلاة
الباجةاو كما تسمى بالمصري لحمة راس وكوارع I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 09, 2023 4:26 pm من طرف admin

» لحظة هروب اسرائليين من ساحة الأقصى
الباجةاو كما تسمى بالمصري لحمة راس وكوارع I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 09, 2023 4:13 pm من طرف admin

» سبحان الذي يهدي من اختار من عباده
الباجةاو كما تسمى بالمصري لحمة راس وكوارع I_icon_minitimeالسبت سبتمبر 16, 2023 4:25 pm من طرف admin

» ليبيا تستغيث
الباجةاو كما تسمى بالمصري لحمة راس وكوارع I_icon_minitimeالسبت سبتمبر 16, 2023 4:03 pm من طرف admin

» فيديو لدمار الذي شهد قرى مراكش نتيجة الزلزال العنيف
الباجةاو كما تسمى بالمصري لحمة راس وكوارع I_icon_minitimeالأحد سبتمبر 10, 2023 12:02 am من طرف زيدان

» ليلة الرعب (تصريحات من قلب المدينة القديمة مراكش)
الباجةاو كما تسمى بالمصري لحمة راس وكوارع I_icon_minitimeالسبت سبتمبر 09, 2023 11:51 pm من طرف زيدان

» حصيلة كبيرة في الوفيات ودمار كلي لدوار تكخت بشيشاوة
الباجةاو كما تسمى بالمصري لحمة راس وكوارع I_icon_minitimeالسبت سبتمبر 09, 2023 11:47 pm من طرف زيدان

بحـث
 
 

نتائج البحث
 

 


Rechercher بحث متقدم
أفضل 10 فاتحي مواضيع
admin
الباجةاو كما تسمى بالمصري لحمة راس وكوارع Vote_rcapالباجةاو كما تسمى بالمصري لحمة راس وكوارع Voting_barالباجةاو كما تسمى بالمصري لحمة راس وكوارع Vote_lcap 
نبع الإخاء
الباجةاو كما تسمى بالمصري لحمة راس وكوارع Vote_rcapالباجةاو كما تسمى بالمصري لحمة راس وكوارع Voting_barالباجةاو كما تسمى بالمصري لحمة راس وكوارع Vote_lcap 
massawi
الباجةاو كما تسمى بالمصري لحمة راس وكوارع Vote_rcapالباجةاو كما تسمى بالمصري لحمة راس وكوارع Voting_barالباجةاو كما تسمى بالمصري لحمة راس وكوارع Vote_lcap 
امين
الباجةاو كما تسمى بالمصري لحمة راس وكوارع Vote_rcapالباجةاو كما تسمى بالمصري لحمة راس وكوارع Voting_barالباجةاو كما تسمى بالمصري لحمة راس وكوارع Vote_lcap 
قلب الأسد
الباجةاو كما تسمى بالمصري لحمة راس وكوارع Vote_rcapالباجةاو كما تسمى بالمصري لحمة راس وكوارع Voting_barالباجةاو كما تسمى بالمصري لحمة راس وكوارع Vote_lcap 
زيدان
الباجةاو كما تسمى بالمصري لحمة راس وكوارع Vote_rcapالباجةاو كما تسمى بالمصري لحمة راس وكوارع Voting_barالباجةاو كما تسمى بالمصري لحمة راس وكوارع Vote_lcap 
الفلكي محمد
الباجةاو كما تسمى بالمصري لحمة راس وكوارع Vote_rcapالباجةاو كما تسمى بالمصري لحمة راس وكوارع Voting_barالباجةاو كما تسمى بالمصري لحمة راس وكوارع Vote_lcap 
شروق
الباجةاو كما تسمى بالمصري لحمة راس وكوارع Vote_rcapالباجةاو كما تسمى بالمصري لحمة راس وكوارع Voting_barالباجةاو كما تسمى بالمصري لحمة راس وكوارع Vote_lcap 
عابر سبيل
الباجةاو كما تسمى بالمصري لحمة راس وكوارع Vote_rcapالباجةاو كما تسمى بالمصري لحمة راس وكوارع Voting_barالباجةاو كما تسمى بالمصري لحمة راس وكوارع Vote_lcap 
وسام أحمد
الباجةاو كما تسمى بالمصري لحمة راس وكوارع Vote_rcapالباجةاو كما تسمى بالمصري لحمة راس وكوارع Voting_barالباجةاو كما تسمى بالمصري لحمة راس وكوارع Vote_lcap 
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
لا يوجد مستخدم
Log In
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
لا يوجد مستخدم
مارس 2024
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
اليوميةاليومية

 

 الباجةاو كما تسمى بالمصري لحمة راس وكوارع

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
calorina
عضو نشيط
عضو نشيط
calorina


رقم العضوية : 247
الجنس انثى
تاريخ التسجيل : 26/08/2014
الحاله الاجتماعيه : عزباء
العمل/الترفيه : rien
عدد المساهمات : 395
نقودي : 580
الساعة الان :

الباجةاو كما تسمى بالمصري لحمة راس وكوارع Empty
مُساهمةموضوع: الباجةاو كما تسمى بالمصري لحمة راس وكوارع   الباجةاو كما تسمى بالمصري لحمة راس وكوارع I_icon_minitimeالخميس نوفمبر 20, 2014 4:59 pm

الباجةاو كما تسمى بالمصري لحمة راس وكوارع 1323953572723


الباجةاو كما تسمى بالمصري لحمة راس وكوارع




تعريف الباجة: الباجه هي اكله عراقيه مشهوره تتكون من راس الخروف وكرشه اخروف والارجل وتحشى بالرز





لمواد المستعمله
باجه + 2 بصلة +قليل من الهيل +ملح +بهارات +ثوم +عود حار او دارسين+لحم لطبخه مع الباجه ليعطيه نكهه+لحم مثروم للحشو في داخل الاكياس +رز للحشو+معدنوس للحشو



طريقة التحضير


يجب تحضير الباجه اولا
وتنظيفها وغسلها جيدا بالماء الفاتر ودعكها الملح والطحين للتخلص من الرائحه
ثانيا نضع الماء في القدر وستحسن ان يكون كبيرا
ليتم نضجه بصورة صحيحه
نضع القدر على الطباخ الن يبدا الماء بالغليان ونضع البصل مع التوابل والثوم
واللحم وقطع الباجه
ثم نبدا بوضع الملح عندما نحس ان المواد بدات بالغليان نتر كهاعلى الطباخ
ثم نبدا باكياس الباجه
ونحشيها بقليل من الرز واللحم المثروم والثوم الناعم والمعدنوس ااناعم
والهيل واالبهارات والملح
وقليل من الزيت او الدهن لترطيبها
ثم نخيطها جيدا كانه تخيطين قطعه من الملابس وتحسين بلذة شديده
تم نثقيها جيدابثقوب صغيره
وبعدها نضعها على المواد بالقدر الى ان تنضج جيداويجب بين فترة واخرى نلاحظ الاكياس جيدا وايضا نثقبها قليلا قليلا الى ان يتم نضجها جيدا
المرحله الاخيره
ناخذ صحن كبير ونقطع الخبز البلدي حسب الرغبه
ونضع الزيت في طاوه الى ان يغلي نسكبه على الخبز اولا
ثم نضع التشريب عليهاوبعدها نبدا بوضع الاكياس وفتحها وستلاحظين الروائح العطره الزكيه تخرج منها
ثم نبدا بوضع اللحوم وقطعه الباجه
اما تقطعيها قطع صغيره او حسب الرغبه
مع البصل والليمون والطرشي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الحاج حميد العامري
شخصية هامة
شخصية هامة
الحاج حميد العامري


دولتي : العراق
رقم العضوية : 126
الجنس ذكر
تاريخ التسجيل : 01/05/2014
تاريخ الميلاد : 01/07/1952
العمر : 71
الحاله الاجتماعيه : متزوج
العمل/الترفيه : مدرس
عدد المساهمات : 460
نقودي : 569
الساعة الان :

الباجةاو كما تسمى بالمصري لحمة راس وكوارع Empty
مُساهمةموضوع: رد: الباجةاو كما تسمى بالمصري لحمة راس وكوارع   الباجةاو كما تسمى بالمصري لحمة راس وكوارع I_icon_minitimeالسبت نوفمبر 29, 2014 12:39 am

بارك الله بجهودك
مشاركة مميزة
وموضوع حيوي
بانتظار جديدك
تقبل تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://hameed.montadarabi.com/
calorina
عضو نشيط
عضو نشيط
calorina


رقم العضوية : 247
الجنس انثى
تاريخ التسجيل : 26/08/2014
الحاله الاجتماعيه : عزباء
العمل/الترفيه : rien
عدد المساهمات : 395
نقودي : 580
الساعة الان :

الباجةاو كما تسمى بالمصري لحمة راس وكوارع Empty
مُساهمةموضوع: رد: الباجةاو كما تسمى بالمصري لحمة راس وكوارع   الباجةاو كما تسمى بالمصري لحمة راس وكوارع I_icon_minitimeالأحد نوفمبر 30, 2014 5:20 pm

كل التحايا الطيبه مغلفه بأكاليل من الورود لمن تواجد هنا ونثر عبير قلمه بمتصفحي ..
بكم يسمو المنتدى ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
صبر جميل
عضو فعال
عضو فعال
صبر جميل


رقم العضوية : 257
الجنس ذكر
تاريخ التسجيل : 24/11/2014
تاريخ الميلاد : 13/06/1981
العمر : 42
مكان الاقامة : الاردن
الحاله الاجتماعيه : متزوج
العمل/الترفيه : ادع الى سبيل ربك بالحكمة والموعظة الحسنة
عدد المساهمات : 313
نقودي : 328
الساعة الان :
مزاجي مزاجي : حامد لله عز وجل

الباجةاو كما تسمى بالمصري لحمة راس وكوارع Empty
مُساهمةموضوع: رد: الباجةاو كما تسمى بالمصري لحمة راس وكوارع   الباجةاو كما تسمى بالمصري لحمة راس وكوارع I_icon_minitimeالإثنين فبراير 02, 2015 4:58 am

رااااائع ماطرحتم
فسلمتم وسلمت يداكم ع روعة الطرح 
للجنه هداكم
ومن النارحماكم
لا تحرمونا جديدكم القادم والاجمل 
واحلى ورده لعيونكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://anwarbasal.alamuntada.com/
 
الباجةاو كما تسمى بالمصري لحمة راس وكوارع
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
https://ward.3rab.pro/ :: قسم الطبخ :: العصائر والايس كريم-
انتقل الى: